열무수확하기 (1) 썸네일형 리스트형 열무특징과 재배방법 (열무재배는 아주쉬워요) 연하고 부드러운 맛의 열무는 원래 ‘어린 무’를 뜻하는 ‘여린 무’에서 유래되었답니다. 열무는 열무김치 부터 냉면, 비빔밥, 비빔국수 등 여름음식에 필수적으로 없어서는안될 작물이죠.벌써 군침이도네요 열무김치는 비타민이 풍부하고 쌀밥에 쓱삭 비빔밥 한그릇이면 완벽한 영양의 조화를 완성합니다. 열무는부드러우면서도 아삭한 식감이 특징입니다.열무의 줄기는 특히 섬유질이 풍부한 것으로 알려졌있습니다. 소화나 변비에 효과가 있습니다.(식이섬유, 비타민) 열무는 보리밥과 함께 먹을 경우 열무의 섬유질과 비타민, 보리밥의 탄수화물과 단백질이 만나 필요한 영양소의 대부분을 섭취할 수 있어 궁합이 좋다고 알려져 있습니다. 농사 지으면서 가장 손이 많이 안가고 심어놓으면 가장 잘 자라는 효자 녀석이 바로 열무랍니다. 처.. 이전 1 다음
