요즘은 먹거리가 참 귀한세상인거 같습니다. 우리집에 귀하고 귀한 유정란을 낳아주는 농장 닭들이있습니다. 수탉 한마리와 암탉 두마리 밖에 안되지만 매일 같이 유정란을 낳아주니 얼마나 감사한지 모르겠습니다. 저는 아직까지도 닭들에게 쪼일까 무섭기는 합니다 . 유정란 탐스럽지요? 오늘 낳아준 유정란입니다. 우리농장 닭들은 하루에 3~4개씩은 알을 꼭 낳는거 같습니다. 우렁찬 소리 " 꼬꼬꼬꼬~~~~" 수탉은 맛난게 생기면 먼저 먹지 않고 암탉을 꼭 부른답니다. 아침 기상시간에만 꼬끼오라고 외치는줄 알았는데 생각보다 수탉은 사랑꾼이랍니다. 농장에서 사용하는 닭사료에 대해 말씀드려볼려고요. 처음 닭사료 뭐로 구매할지 고민을 한적이 있었습니다. 닭사료값도 천차 만별이라서요. 이것 저것 먹여보다가 최근에 가장 괜찮았..
1.텃밭관리-잡초제거 텃밭관리할 때 제일 귀찮은 것 중에 하나가 잡초 제거랍니다. 잡초는 흑의 양분과 수분을 모두 빼앗습니다. 나쁜 녀석!! 잡초랍니다. 어린 채소가 햇빛을 못 받게 막아서 막 자라나는 어린 새싹들이나 모종을 죽게 만들기도 합니다. 잡초를 뽑기는 한순간도 방심하면 안 됩니다. 잠시만 잡초 뽑기를 게을리하면 무성한 숲으로 돌아오는 게 현실이랍니다. 초기에 잡초가 날 때마다 뽑아주면 생각보다 텃밭관리가 쉬워집니다. 잡초는 보일 때마다 수시로 뽑습니다. 잡초의 뿌리가 깊어져서 손으로 뽑기가 힘들어지면 농장 일을 외면하고 싶어진답니다. 잡초 제거할때 주의할 점은 힘들게 뽑아낸 잡초는 작물과 떨어진 곳에 두어야 다시 자라지 않으니 꼭 주의하세요!!! 2.텃밭관리-지주대세우기 텃밭을 관리할때는 ..
#씨뿌리는방법 오늘은 텃밭에 씨앗을 어떻게 뿌리는지 알려드릴께요! 채소를 기르는 방법에는 씨앗을 뿌리는 방법과 모종을 심는 방법 두 가지가 있습니다. 씨를 뿌리는 방법은 싼값에 씨앗을 사서 수확량을 많이 얻을 수 있는 장점이 있습니다. 1) 흩뿌리기 씨앗을 흩어 뿌리는 방법으로 간단하게 말하면 어린잎 채소처럼 생육기간이 짧은 작물에 적합합니다. 수확량도 많고 일정 공간을 확보 한 후 뿌려주는것이 좋습니다. 2) 점뿌리기 일정한 간격으로 구멍을 파고 한곳에 여러 개의 씨앗을 뿌리는 방법입니다. 가지, 오이, 강남콩 처럼 키가 쑥쑥 위로 크게 자라는 채소들은 점뿌리기가 적합합니다. 씨앗을 뿌릴 때는 씨앗이 서로 겹치치 않게 작업하는게 좋습니다. 그래야 나중에 솎을때 편해집니다. 3) 줄뿌리기 땅에 한줄 씩 ..
텃밭가꾸는방법#슬기로운 텃밭 생활 간판달기 소담농장 옥여사입니다.농사는 삶의 행복이자 에너지입니다.오늘은 소담농장에 간판을 처음으로 걸었어요.아이가 간판을 정성스럽게 만들어 줬습니다. 어떤 것이든 새롭게 이름이 짓고 새로운 이름으로 불린다는 것은 또 다른 의미가 생긴다고 생각합니다. 농장에 간판을 달고 초자 농부의 촤중우돌 농사짓기를 시작합니다. 우리 아이들과 가족에게 무농약 유기농 채소를먹이고자 시작한 텃밭 생활인데 하루하루 농작물이 달리는 것이 너무나 재미있고 신기하답니다. 무에서 유를 창조하는거같습니다. 정성스레 심고 가꾸는 게 참으로 힘들기도 하지만 씨를 뿌리고, 싹이나고, 꽃이 피고, 열매가 달리는 것이 참으로 신통방통 하답니다. 때 되면 물 주고, 잡초 뽑아주고, 공들여 자식 키우는 것처럼 열..