소소한행복

요즘은 먹거리가 참 귀한세상인거 같습니다. 우리집에 귀하고 귀한 유정란을 낳아주는 농장 닭들이있습니다. 수탉 한마리와 암탉 두마리 밖에 안되지만 매일 같이 유정란을 낳아주니 얼마나 감사한지 모르겠습니다. 저는 아직까지도 닭들에게 쪼일까 무섭기는 합니다 . 유정란 탐스럽지요? 오늘 낳아준 유정란입니다. 우리농장 닭들은 하루에 3~4개씩은 알을 꼭 낳는거 같습니다. 우렁찬 소리 " 꼬꼬꼬꼬~~~~" 수탉은 맛난게 생기면 먼저 먹지 않고 암탉을 꼭 부른답니다. 아침 기상시간에만 꼬끼오라고 외치는줄 알았는데 생각보다 수탉은 사랑꾼이랍니다. 농장에서 사용하는 닭사료에 대해 말씀드려볼려고요. 처음 닭사료 뭐로 구매할지 고민을 한적이 있었습니다. 닭사료값도 천차 만별이라서요. 이것 저것 먹여보다가 최근에 가장 괜찮았..

요즘은 음식을 섭취할 때 가장 맛있는 음식이 농장에서 갓 따먹는 것이 아닌가 하는 생각이 듭니다. 갓 따먹는 신선한 작물 중에 으뜸은 방울토마토 같습니다. 텃밭농사할 때 아이들도 직접 따먹을 수 있어 많이 좋아합니다. 방울토마토는 재배하기 쉬어 대부분의 텃밭 농사 시 가장 선호하는 작물입니다. 텃밭이든 옥상이든 방울토마토는 재배하기 쉽습니다. 텃밭 농부라면 꼭 키워보는 것을 추천드립니다. #방울토마토 재배 포인트 토마토는 이어짓기 피해가 심하게 발생할 수 있습니다. 작년에 심었던 자리에 심지 않도록 하는 것이 좋습니다. 방울토마토는 병충해에도 강한편입니다. 방울토마토는 영양가도 높은 편입니다. 방울토마토의 성분에는 항암작용에 뛰어난 효능을 보이는 붉은색 성분의 리코펜을 다량 가지고 있습니다. 콜레스테롤이..

1.텃밭관리-잡초제거 텃밭관리할 때 제일 귀찮은 것 중에 하나가 잡초 제거랍니다. 잡초는 흑의 양분과 수분을 모두 빼앗습니다. 나쁜 녀석!! 잡초랍니다. 어린 채소가 햇빛을 못 받게 막아서 막 자라나는 어린 새싹들이나 모종을 죽게 만들기도 합니다. 잡초를 뽑기는 한순간도 방심하면 안 됩니다. 잠시만 잡초 뽑기를 게을리하면 무성한 숲으로 돌아오는 게 현실이랍니다. 초기에 잡초가 날 때마다 뽑아주면 생각보다 텃밭관리가 쉬워집니다. 잡초는 보일 때마다 수시로 뽑습니다. 잡초의 뿌리가 깊어져서 손으로 뽑기가 힘들어지면 농장 일을 외면하고 싶어진답니다. ​ 잡초 제거할때 주의할 점은 힘들게 뽑아낸 잡초는 작물과 떨어진 곳에 두어야 다시 자라지 않으니 꼭 주의하세요!!! 2.텃밭관리-지주대세우기 텃밭을 관리할때는 ..

텃밭해충 농사는 삶의 행복이자 에너지다. 농사 짓기 전에는 곤충한테 적대감이 없었습니다. 농사를 지어보니 벌레와의 전쟁 선포입니다. 감나무에 감은 없고 송충이만 한가득입니다. 밭에서 만나는 곤충들 중에 어떤 곤충이 익충이고, 어떤 곤충이 해충인지 알고 계시나요?1. 우리에게 도움을 주는 익충은 ? 개구리, 칠성무당벌레, 지렁이, 사마귀2.밭에서 만나는 해충? 진딧물, 벼룩잎벌레, 노린재, 파리, 나방의 유충, 두더지 노랑나비, 흰나비, 메뚜기 등입니다.

#씨뿌리는방법 오늘은 텃밭에 씨앗을 어떻게 뿌리는지 알려드릴께요! 채소를 기르는 방법에는 씨앗을 뿌리는 방법과 모종을 심는 방법 두 가지가 있습니다. 씨를 뿌리는 방법은 싼값에 씨앗을 사서 수확량을 많이 얻을 수 있는 장점이 있습니다. 1) 흩뿌리기 씨앗을 흩어 뿌리는 방법으로 간단하게 말하면 어린잎 채소처럼 생육기간이 짧은 작물에 적합합니다. 수확량도 많고 일정 공간을 확보 한 후 뿌려주는것이 좋습니다. 2) 점뿌리기 일정한 간격으로 구멍을 파고 한곳에 여러 개의 씨앗을 뿌리는 방법입니다. 가지, 오이, 강남콩 처럼 키가 쑥쑥 위로 크게 자라는 채소들은 점뿌리기가 적합합니다. 씨앗을 뿌릴 때는 씨앗이 서로 겹치치 않게 작업하는게 좋습니다. 그래야 나중에 솎을때 편해집니다. 3) 줄뿌리기 땅에 한줄 씩 ..

시금치 재배방법 와~~ 우 농장에 봄이 느껴집니다. 농장안에도 꽃들이 활짝 피었습니다. 꽃들이 서로 서로 누가 먼저 피나 내기라도 하듯이 아름답게 피어나고 있답니다.자연의 섭리에 또한번 감동을 느끼고있습니다.오늘은 시금치 재배 포인트에 대해 이야기를 해보겠습니다. 작년 10월 늦가을에 파종한 시금치는 겨우내 땅속에서 추위를 잘 이겨내고 드디어 만났답니다. 밭에서 겨울을 난 시금치는 잎과 줄기가 연하고야들야들 합니다. 달짝 지근한 맛이 나고 비타민 함량도 훨씬 많답니다. 다만, 겨울을 난 시금치는 너무 연하기 때문에 살짝만 데치는 것이 좋답니다. 1. 시금치 재배 포인트 시금치는 햇빛이 강한 여름보다는 서늘한 기후를 더 좋아한답니다.그렇기 때문에 여름을 피해서 봄과 가을에 씨를 뿌리는 것이 제일 좋습니다...

보리수의효능 '텃밭농사 힘들지 않냐?' 물어보시는 주위분들이 많습니다. 결론 부터 말씀드리면 농사일이 힘들어요. 그래도 텃밭농사를 오래토록 즐겁게 할 수 있는건 농사를 지으면서 그 안에서 기쁨을 찾아내는 것이 아닐까 합니다. 고독의 기쁨! 감사의 기쁨!나눔의 기쁨! 노동의 기쁨 ! '랄랄랄' 기분좋은 콧노래와 함께 오늘도 퇴근하면서 소담농장에 들렀습니다. 고추, 방울토마토,상추,파 등을 한아름 따서 집으로 돌아왔답니다. 집으로 오면서 동네 언니네도 주고 친구네도 주고 저녁상에는 호박 슝슝 썰어 애호박 볶음과 된장찌개를 먹었습니다. 청량고추의 칼칼함이 정말 최고랍니다. 이맛에 농사짓나 봅니다. 디저트로는 보리수도 따 먹었는데...달달하니 정말 맛이 좋았습니다. 나는 자연인입니다. 보리수 열매는 맛이 담백하..

1. 상추재배방법 텃밭농사에서 가장 흔하게 기르는 작물은 상추입니다. 집에서 고기에 싸먹을때도, 샐러드를 먹을때도, 샌드위치를 먹을때도 자주 먹게되는것이 상추이지요. 돼지고기 먹을때 반드시 있어야하는 상추는 돼지고기의 콜레스테롤 축적을 억제 시켜준답니다. 상추는 가정에서 자주 먹기도 하지만, 병충해 피해가 거의 없고 기르기도 쉽습니다. 또한 파종하면 얼마 지나지 않아서 상추를 만날 수 있습니다. 그 만큼 수확기간도 짧습니다. 내 텃밭에서 자란 상추는 진한향과 아삭함이 남다릅니다. 보통 마트에서 사먹는 그런 상추와는 확연이 차이가 많이납니다. 2. 상추종류 상추 씨앗입니다. 대부분의 씨앗이 사이즈가 작기 때문에 씨앗을 고루 뿌려주지 않으면 한쪽에만 상추가 몰려서 자랄 수 있습니다. 줄 뿌림한 상추입니다. ..

주말농장창고추천 농사를 본격적으로 짓기 시작하니 농사짓는 도구부터 비료푸대 양동이 등등등 쟁여놔야 할 것들이 참 많습니다. 농장 창고를 몇달 검색하다. 가성비 좋은 탑앤라이프 창고를 그디어 만났습니다. 코스트코 매장에서 라이프타임(35만원대)과 마지막까지 비교 대상이였습니다. 가격은 라이프타임와 비슷했답니다. 탑앤라이프 창고 가격은 33만원 탑앤라이프 구매 이유 첫째, 라이프타임에 비해 사이즈가 더 크고 공간이 더 넓어서 선택 했습니다. 둘째, 라이프타임은 지붕모양이 상자 같지만 탑앤라이프는 지붕이 별도로 있어 디자인이 이쁘고 더 마음에 들었어요. 셋째, 농장에 하나씩은 다 있는 회색 콘테이너 박스 옆에 두면 조화롭게 잘 어울릴거 같았어요. 잘어울린답니다. 조립식 창고니 조립해야겠죠? 조립 시간은 10시..

맹꽁이안녕 농사는 삶의 행복이자 에너지다. 텃밭 농사가 고되기도 하지만 노동에서 오는 땀의 가치가 또 다른 행복감을 느끼게도 하는 거 같습니다. 해가 뉘엿 뉘엿 지는 저녁 무렵까지 일을 하고 저녁노을을 바라볼 때면 그 얼마나 낭만적이고 아름다운지 말로 표현이 잘 안 됩니다. 침묵 속에서 홀로 짓는 농사도 참 매력적입니다. 온전히 농장에서 일하며 나만의 사색을 즐기고 있을 때 오늘은 멸종위기종 맹꽁이를 갑자기 만났습니다. 어찌나 신기하지 모르겠습니다. 우리 밭이 상당히 깨끗한 청정지역인가 봅니다. 맹꽁이하면 떠오르는 이야기가있습니다. 건축업에 종사하는 남편이 국가산업단지를 지으려는 현장이 맹꽁이 서식지라 환경단체와 이슈가 있다고 말해준 적이 있었거든요 . 맹꽁이가 그렇게 귀한 녀석이구나 ..한귀로 듣고 흘..